质量管理体系
2天
CN课程简介
BRC标准产生于1998年，是由英国零售协会（British Retail Consortium）根据本国食品工业发展的需要，与英国零售商群、认证机构、皇家实验室及学术团体共同编写制定。2016年，LGC集团收购BRC全球标准业务部。BRC含义变更为Brand reputation through compliance（品牌声誉来自合规）。BRC改称为BRCGS全球标准。BRCGS标准自产生以来，一直定期进行更新，以反映产品安全方面的最新思想，并获得“全球食品安全倡议机构”（GFSI）的认可。2022年8月1日，BRCGS发布了第9版食品安全全球标准，将于2023年2月1日正式实施。
培训助益
- 了解BRCGS Food Safety Issue 9食品安全全球标准第9版
- 让学员在自己熟知的工作语言中了解标准的要求，完成对标准的诠释与理解，顺利应对新版标准的审核
目标学员
- 凡是正在准备实施和已经实施并期望改善其根据BRCGS食品安全全球标准建立产品安全管理体系的企业，其HACCP小组成员及参与体系运行的人员，包括供应商管理人员和质量负责人员都适于参加这个课程
课程大纲
- BRCGS食品安全全球标准背景介绍
- BRCGS食品安全全球标准第9版相对第8版的主要变化及特点
- BRCGS食品安全全球标准第9版核心要求解析
- 审核协议
- 审核报告的书写及不符合项的整改与跟踪